Любой житель района знает, что молоко и молочную продукцию, овощи, фрукты и другие пищевые продукты можно купить на любом стихийном рынке. Но, к сожалению, каким путем домашняя продукция попадает в торговлю известно не каждому. Задумываться над этим нередко начинают после того, когда окажутся на больничной койке. Для стихийной торговли молоко непонятного происхождения собирается со всех подворий каким-нибудь частным лицом, которого не волнует, болен ли скот и здорова ли доярка. А ведь молоко может быть причиной многих болезней, например, туберкулеза и бруцеллеза. Вместе с молоком на рынок вывозится творог, сметана, масло, яйцо, домашний фарш, овощи и фрукты, которые продаются с земли, в лучшем случае с самодельных прилавков, с нарушениями правил “товарного соседства”: здесь сырые яйца соседствуют с творогом, масло рядом с фаршем. И в результате такие знакомые и полезные продукты могут стать нашими врагами. Для сведения населения сообщаем, что торговля продуктами питания должны проводится местах, установленных местными исполнительными органами (акиматами сельских и поселковых округов), на пищевые продукты, овощи и фрукты, должны быть документы, удостоверяющих их качество и безопасность. Для того чтобы летом избежать острых кишечных инфекций и других инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, главное, не покупать продукты «с рук», сомнительного качества, без документа, подтверждающего безопасность продукции, с истекшим сроком годности. Хочется предупредить жителей района, потребителей, что приобретая пищевую продукцию в неустановленных местах торговли, вы не только подвергаете себя опасности, но и способствуете развитию незаконной торговой деятельности!
Б.Ж. Абеуова, и.о.руководителя УЗПП
Илийского района